Comptoirs de Misaine

La boutique de la BSC – Produits transportés à la voile

Mezcal | Agave sauvage – Cirial

97,00  TTC

45% | 100% agave sauvage –  variété cirial |
Origine : Santiago Matatlán – Oaxaca – Mexique |
Producteur : Koch

Mezcal | Agave sauvage – Cirial

97,00  TTC

45% | 100% agave sauvage –  variété cirial |
Origine : Santiago Matatlán – Oaxaca – Mexique |
Producteur : Koch

Notes de dégustation :

  • Nez : poivre de Jamaïque, fenugrec, huile de lin, accompagne l’agave grillée.
  • Bouche : d’abord assez liquoreux, les fruits arrivent au bout de quelques minutes d’ouverture en commençant par les agrumes. Au fur et à mesure que les vernis s’estompent, la minéralité fait son entrée en évoquant une plage de galets en été. Le nez évolue dans la même direction tout en gardant présente la complexité des débuts.
  • Final : zeste d’orange et cuir.

Un mezcal très “funky” qui se déguste en prenant le temps, et qui représente fièrement la grande variété de saveur que sait produire cet alcool blanc.

Mezcal transporté à la voile par Blue Schooner Company à l’occasion de la campagne 2023 de notre navire Gallant.

Envie de goûter avant d’acheter la bouteille entière ?
Ce produit est disponible en échantillon de 5 cl sur cette page.

En stock

Informations complémentaires

Degré d'alcool

45%

Conditionnement

Bouteille 70cl

Origine

Mexique

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Mezcal | Agave sauvage - Cirial Mezcal | Agave sauvage - Cirial
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Marque :Koch x Gallant